ملتقى الاحبه_بلده حارس _فلسطين

ملتقى الاحبه_بلده حارس _فلسطين

   منتديات ملتقى الاحبه بلدة حارس ترحب بكم الانتفاضة الفلسطينية  انتفاضة الحجارة سمّيت بهذا الاسم لأن الحجارة كانت الأداة الرئيسية فيها، كما عُرف الصغار من رماة الحجارة بأطفال الحجارة.والانتفاضة شكل من أشكال الاحتجاج العفوي الشعبي الفلسطيني على الوضع العام المزري بالمخيمات وعلى انتشار البطالة وإهانة الشعور القومي والقمع اليومي الذي تمارسه سلطات الاحتلال الإسرائيلي ضد الفلسطينيين

    صيادية السمك

    شاطر
    avatar
    بنت حـــــــــارس
    ذهبي
    ذهبي

    عدد المساهمات : 840
    نقاط : 1343
    السمعه : 44
    تاريخ التسجيل : 07/05/2009

    صيادية السمك

    مُساهمة  بنت حـــــــــارس في السبت 15 أغسطس - 12:03




    =خ


    سمك

    750غرام أارز

    نصف كيلو بصل مع قشرة

    جزر، كرافس، جوزة الطيب

    هيل، كمون، كزبرة يابسة، فلفل أبيض، زنجبيل

    شرائح سمك من دون عظم

    للتزيين
    زبيب وبصل مقلي



    =ح



    نضع السمك في الفرن حتى ينضج

    نحمر كمية من البصل ونضع شرائح السمك الخالي من العظام ونقليهم بالاضافة للبصل الناعم.

    نغلي 4 أكواب ماء، وعندما يغلي المزيج نضع الجزر، الكرافس، جوزة الطيب والبصل المشوي والبهارات ونتركها لمدة 5 دقائق.

    نصفي المرقه ونأخذ قسم منها للصلصة.

    نحمي قليل من السمن ثم نضع الصلصة المتبقيه حتى الغليان ونضع الارز، ونتركها على نار هادئة لمدة 20 دقيقه.

    نفرد الارز في وعاء ونضع فوقه السمك والبصل المشوي والزبيب.

    يقدم مع الصلصة . "

    وصحتين وعاافيه Wink


    _________________
    avatar
    ام العبد {الكويت}
    متميز
    متميز

    عدد المساهمات : 40
    نقاط : 80
    السمعه : 3
    تاريخ التسجيل : 31/05/2009

    رد: صيادية السمك

    مُساهمة  ام العبد {الكويت} في الإثنين 17 أغسطس - 9:51

    تسلم ايدك يا بنت حارس

      الوقت/التاريخ الآن هو الجمعة 21 سبتمبر - 2:42