ملتقى الاحبه_بلده حارس _فلسطين

ملتقى الاحبه_بلده حارس _فلسطين

   منتديات ملتقى الاحبه بلدة حارس ترحب بكم الانتفاضة الفلسطينية  انتفاضة الحجارة سمّيت بهذا الاسم لأن الحجارة كانت الأداة الرئيسية فيها، كما عُرف الصغار من رماة الحجارة بأطفال الحجارة.والانتفاضة شكل من أشكال الاحتجاج العفوي الشعبي الفلسطيني على الوضع العام المزري بالمخيمات وعلى انتشار البطالة وإهانة الشعور القومي والقمع اليومي الذي تمارسه سلطات الاحتلال الإسرائيلي ضد الفلسطينيين

    السمك بالارز

    شاطر
    avatar
    رهان المستقبل
    ذهبي
    ذهبي

    عدد المساهمات : 164
    نقاط : 464
    السمعه : 8
    تاريخ التسجيل : 06/06/2009

    d5 السمك بالارز

    مُساهمة  رهان المستقبل في الخميس 18 يونيو - 14:53

    السمك بالارز




    =خ

    كيلو من شرائح السمك الفيليه
    كوبان من الأرز الطويل الحبة
    بصلة متوسطة مفرومة
    نصف كوب من صلصة الطماطم
    نصف ملعقة صغيرة من الزعفران
    ملح وفلفل
    زيت نباتي للقلي
    كوب ونصف كوب من الماء المغلي
    كوب من البازلاء


    =ح


    ينظف السمك ويغسل ثم يقلى في الزيت في مقلاة غير لاصقة.
    ترفع الشرائح بعد ذلك وتوضع جانباً.
    يقلى البصل المفروم في الزيت نفسه حتى يصبح شاحب اللون.
    يغسل الأرز ويصفى ويضاف معه لبعض الوقت.
    يضاف عصير الطماطم والملح والفلفل والزعفران ونصف كوب من الماء الساخن.
    يترك المزيج فوق النار حتى يبدأ بالغليان وتخفف بعدها النار ويتابع الطهو حتى ينضج الأرز ويجرى امتصاص كل الماء.
    تضاف البازلاء وتخلط مع المزيج ثم يترك مزيج الأرز حتى يرتاح لمدة نصف ساعة وهو مغطى بفوطة مطبخ.
    يقدم مزيج الأرز بعد تزيينه بشرائح السمك والبقدونس والفلفل الحار


    u6
    avatar
    عيون لا تنام
    برنزي
    برنزي

    عدد المساهمات : 90
    نقاط : 201
    السمعه : 7
    تاريخ التسجيل : 07/05/2009

    d5 رد: السمك بالارز

    مُساهمة  عيون لا تنام في الإثنين 22 يونيو - 20:08

    الله يعطيكي الف عافيه شكلها بشهي مشكوره


    2ش 2ش 2ش 2ش
    avatar
    بنتك يا فلسطين
    ذهبي
    ذهبي

    عدد المساهمات : 708
    نقاط : 946
    السمعه : 28
    تاريخ التسجيل : 09/05/2009

    d5 رد: السمك بالارز

    مُساهمة  بنتك يا فلسطين في الثلاثاء 23 يونيو - 8:47



    _________________
    avatar
    بنت حـــــــــارس
    ذهبي
    ذهبي

    عدد المساهمات : 840
    نقاط : 1343
    السمعه : 44
    تاريخ التسجيل : 07/05/2009

    d5 رد: السمك بالارز

    مُساهمة  بنت حـــــــــارس في الثلاثاء 23 يونيو - 11:49



    _________________

      الوقت/التاريخ الآن هو الأحد 21 أكتوبر - 2:27